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新闻动态 --- 苹果产业技术体系病虫害防控研究室---  
“抗疫情 促生产”苹果栽培管理系列简化技术之十-----环渤海湾苹果郁闭园优化改造关键技术
权限:无 添加时间:2020-2-26 10:24:00 浏览次数:59

“抗疫情  促生产”,苹果两减项目在行动!

当前正值新冠肺炎疫情防控关键时刻,也是苹果春季管理的重要节点。为保证苹果生产不误农时,在疫情防控期间,国家重点研发计划“苹果两减”项目组将积极开展线上技术服务,通过发布“抗疫情  促生产”苹果栽培管理系列简化技术,指导果农开展春季管理,帮助果农解决生产难题,为取得抗击疫情全面胜利和保障苹果产业稳定发展做出我们的贡献。

 

“抗疫情  促生产”苹果栽培管理系列简化技术之

 

环渤海湾苹果郁闭园优化改造关键技术

王金政 薛晓敏 陈汝  山东省果树研究所 

上世纪80年代末和90年代建立的乔砧密植苹果园绝大多数已经郁闭或严重郁闭,管理困难,通风透光条件不良,病虫害发生较重,总体果品产量质量水平不高。作者系统分析和总结10多年来山东苹果主产区郁闭园改造成功经验的基础上,总结提出环渤海湾苹果郁闭园优化改造关键技术。

一、改造目标

1、基本思路

1以优质果品生产为目标,以间伐为基本措施,调减果园植株密度、群体枝量,调整和优化果园群体结构;

2运用改形调冠、疏枝缩冠等项技术措施,改造、优化树体结构,培养高光效树形;

3以培养优质结果枝组为重点,优化枝类组成、枝组配比与空间分布。

2、改造目标

1)行间作业带0.8-1.0米以上(山地梯田果园株间枝头距0.5米以上);

2)果园覆盖率控制在75%左右;

3)树冠透光率达到25%以上;

4)亩产量保持在3000-4000公斤;

5)优质果率达到80%以上。

3、主要技术参数

1)留枝量:7-8万条(短枝型品种密植园8-10万条)。

2)选用树形:小冠(大冠)开心形、改良纺锤形

3)主枝数量:小冠(大冠)开心形4-6个,改良纺锤形8-10个,

4)叶幕层厚度:2.0-2.5米;

5)果枝率:占总枝量的1/3-2/3;

6)枝干比:1﹕3。

二、关键技术

1、间伐降密,优化果园群体结构

“一次性间伐”和“计划性间伐”两种模式。间伐宜“大年”或花量较多、树势稳定的年份进行。

1)一次性间伐

树龄15年生以上的盛果期果园或高密度果园,采取一次性间伐模式。

平地和缓坡地果园,宜采取“隔行伐行”或“隔株伐株”的方式实施一次性间伐;山地、梯田果园,可运用“隔行间株”( 隔行实施‘隔株伐株’)方式。多数高密度园在间伐后5~6年,还需进行二次间伐,以解决后续郁闭问题。

2)计划性间伐

 树龄10-15年生的初盛果期果园或中密度果园,可采取计划性间伐模式

间伐前先确定永久株(行)和临时株(行),实行分类修剪:永久株(行)——要注意扩大树冠,培养稳定的树体骨架结构和结果枝组;临时株(行)——采取疏枝、缩冠等技术措施,逐年压缩树冠体积,既为永久株(行)的生长“让路”,又保持有一定经济产量。3~5年之后,即可将临时株伐除。

2、改形疏枝,优化树体结构

间伐后,对剩留树的整形修剪方式,也要进行相应的改变:

一是树形上改“小冠形”为“大冠形”;

二是整形方式上改“控冠”为“扩冠”;

三是修剪方法上改“疏枝、缩剪为主”为“长放、轻剪为主”,尽可能保持较多的留枝量,保证尽快恢复果园产量。

1)选择适宜树形

间伐后的果园,应根据剩留树的基础树形和间伐后的株行距等因素,选择确定适宜的目标树形。

基础树形

改造后密度

目标树形

自由纺锤形改良纺锤形

3 × 4m、4 × 6m

改良纺锤形、小冠(疏层)开心形

自由纺锤形改良纺锤形小冠疏层形

3~4 × 4~5m

改良纺锤形、小冠(疏层)开心形

 

自由纺锤形小冠疏层形

4~5 × 5~6m

小冠(主干)开心形、小冠(主干)疏层形

“小冠开心形”:主枝4-6个,干高0.3-0.5米,树高3.0-3.5米,冠幅4.0-5.0米,树冠呈半椭圆形。

“大冠开心形”:主枝4-5个;每个主枝上有2个侧枝,同时分布有一定数量单轴延伸的大、中型结果枝组(群),建立稳定的“平面型”立体结果的树形特征。

“改良纺锤形”:主枝8-10个,干高0.8-1.0米、树高3.0米左右,中央干落头开心,具有“圆柱型”立体结果的树形特征。

2)抬干

适当抬高树干,打开“底光”,解决果园通风透光性差的问题。

山地果园小冠(主干)疏层形树体,三大主枝优势较为突出、中央领导干偏弱,可以根据实际情况将主干调整到30-60cm,并通过撑枝、拉枝等措施适当抬高主枝角度,提升树冠高度;

圆柱形、纺锤形(细长纺锤、自由纺锤、改良纺锤树形)树体,通过分年回缩、变向、疏除等综合改造措施,逐步将树干抬高至80-100 厘米左右。同一株树上,避免一次同时去除2个对生枝或轮生枝,防止对树干造成对口伤害。

3)落头

对成龄大树果园,通过落头控制树体高度。落头过程一般分2-3次完成,每次都要在落头部位选一分枝角度适中、长势中庸的骨干分枝(或上层主枝)处锯除中干换头,以骨干分枝(或上层小主枝)带头,避免造成上部枝干日烧。落头后树冠高度,一般控制在3.0m左右为宜。

4)疏大枝

按照目标树形要求,在选留好永久性主枝的基础上,对一、二层主枝之间及层内过多、过密的骨干枝及中干上多余的辅养枝、过渡枝,要分年逐步疏除。疏枝时宜先疏除轮生、对生和重叠的主枝、侧枝,一般每年去除1-2个,最终保留4-6个主枝。疏枝以冬季修剪时进行为主,夏季修剪疏枝为辅,冬夏结合效果最佳。

5)主枝修剪

在树形改造和结构优化过程中,修剪上要注意培养主枝向被伐除行(株)的空间部位伸展,加快扩大树冠。一是加强对主枝延长枝的培养,注意选留强壮延长枝带头,及时疏除树冠外围特别是主枝延长头附近的竞争枝和密生枝,以保持树冠扩张生长的明显优势;二是采取以轻剪、长放、多留枝为主的修剪方法,尤其在间伐后1-3年,要尽可能减少修剪量、保持较多留枝量,避免对产量造成过大影响。

对不适宜实施间伐的中密度初盛果期郁闭园进行改造,与间伐园在整形修剪方式、方法上有明显不同,要掌握三个要领:1)树形不变,维持原有树形;2)整形方式改“扩冠”为“控冠”,采取“缩枝控冠”法,控制树体在一定范围之内:冠径小于行距,树冠高度控制在行距的2/3~3/4,株间交接率小于15%;3)修剪方法上,按照先培养、后回缩的办法,在主枝延长枝后部选角度适宜、长势好的多年生枝培养为预备枝,再将主枝延长枝回剪到预备枝分枝处,实现主枝延长枝的回缩与更新,达到缩枝控冠的目的。

3、结果枝组培养与搭配

间伐、改形后的果园,在优化树体骨架结构、培养高光效树形基础上,更要注意结果枝组的培养、更新与搭配、分布。

1)培养优质结果枝组

主要从3个方面着手:一是新型结果枝组培养,充分利用着生在主枝和侧枝两侧的平斜、健壮营养枝,通过放、拿、捋、拉等方法,培养形成大量的单轴延伸的下垂状结果枝组或结果枝组群,填补枝组空缺;二是对连续多年结果的老龄枝组,及时回剪到健壮分枝上,实现枝组的更新复壮;三是注意树冠内膛直立、平斜健壮营养枝的改造利用,通过拉枝改变生长角度,使其斜生或下垂,培养形成主枝大、中型结果枝组。

2)枝组搭配与分布

在结果枝组培养过程中,应注意大、中、小型结果枝组的合理搭配与空间分布。主要利用着生在主枝或侧枝的两侧的大、中型结果枝组或枝组群为主,小型结果枝组为辅;空间布局上以不交错、不重叠,插空分布。

3)拉枝

主要用于大、中型长放结果枝组以及平斜生长的营养枝,是培养优质结果枝组的重要措施。一般情况下,对主、侧枝背上直立或斜生的结果枝组及营养枝都应拉成自然下垂状为宜。拉枝多在春季或秋季进行。

 

 
 
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